管理食品和饮料行业的全球数字化
达能在全球拥有 40 家工厂，已在欧洲、中东和非洲、亚太地区、拉丁美洲和北美地区部署了 LabVantage 解决方案。
Yes 目前正在领导一项全公司范围内的计划，以协调达能食品和饮料业务中所有产品类别的流程和数据。
“今天我们的主数据没有协调一致，”Yves 感叹道，“不幸的是，它一团糟。我们目前正在开展一个项目，以协调我们所有的参数、单元、测试方法等，我们正在与LabVantage PSO（专业服务组织）合作，提供一些SQL脚本来协调我们所有的主数据。
奠定基础
食品和饮料行业面临前所未有的审查。全球法规收紧，消费者要求透明度，错误的余地正在缩小。在这种环境下，运营效率不仅仅是一种竞争优势，更是一个生存问题。
为了应对这些挑战，制造商正在转向数字化转型。这一转变的关键驱动力是实验室信息管理系统 （LIMS），这是一种数字化和简化实验室运营各个方面的工具。LabVantage LIMS 作为一个值得信赖的平台脱颖而出，使食品和饮料公司能够在统一的数字生态系统中确保质量、保持合规性、增强可追溯性和提高效率。
食品和饮料制造业日益严峻的挑战
食品和饮料生产商在快节奏、高度监管的环境中运营。当今最紧迫的挑战包括：
质量控制压力
在大批量中保持一致的产品质量并非易事，尤其是在成分和供应商可能有所不同的情况下。达到严格的风味、安全性和保质期标准通常需要严格的实验室测试和实时数据监控。
法规遵从性
制造商必须遵守复杂的全球食品安全标准，包括 FDA、FSMA 和 ISO 22000。未能通过审核可能会导致代价高昂的罚款、产品被扣留，或者更糟糕的是，失去消费者的信任。
可追溯性和召回准备
端到端可追溯性不仅是最佳实践，也是最佳实践。势在必行！如果发生召回，快速识别受影响批次的能力可以最大限度地减少经济损失和声誉损害。
运营效率低下
手动流程和断开连接的系统会导致延迟、手动数据输入错误和孤立的数据。如果没有实时洞察，决策就会减慢，生产力也会降低。
LabVantage LIMS 简介
LabVantage 被公认为 LIMS 平台的全球领导者，受到全球受监管行业的信赖。LabVantage 具有云就绪性、模块化可配置性以及与仪器和 ERP 系统的无缝连接，为实验室数字化提供了完整的解决方案。
LabVantage LIMS的真正与众不同之处在于其针对食品和饮料行业的专业解决方案。它具有专为批量测试、成分跟踪、保质期研究和监管文件量身定制的预构建模块，旨在开箱即用，以应对行业的独特挑战。
LabVantage LIMS对食品和饮料制造商的主要优势
提高质量和一致性
LabVantage 使实验室能够实时管理控制限、监控和查看测试数据。这种能力可以及早发现偏差，显着减少返工和产品浪费。自动化测试流程可确保标准化、一致和准确的结果，减少人为错误并一次又一次地提供可靠的结果。
法规遵从性和审计准备
LabVantage 用户可以通过内置的合规性工作流程轻松满足全球监管要求。该系统提供电子签名、全面的审计跟踪和适当的访问控制，以保持合规性，同时提高完整性和透明度。由于所有与合规相关的文档都集中起来，审计准备时间减少，同时焦虑也减少了。
提高可追溯性和召回管理
从原材料的摄入到成品的发布，LabVantage 跟踪每一个细节。从样品到产品的完全可追溯性使制造商能够在可能影响产品质量的问题出现时迅速采取行动。这有助于将产品召回范围限制在较小的范围内，显着减少其影响并保护品牌完整性。
提高运营效率并降低成本
LabVantage 将过时的纸质流程取代为全数字化环境。日常流程是自动化的;样品管理得到简化，实验室通量增加。与其他业务和生产相关系统的集成可提供实时更新，使制造商能够做出更快、更明智的决策，最终节省大量成本。
从愿望到成功故事
从高效的批次管理到无缝的 SAP 集成，LabVantage LIMS 改变了达能在食品和饮料行业进行全球制造的方式。达能与 LabVantage 的数字化之旅使公司能够保持其领导地位，并在食品和饮料领域树立新标准。
为什么现在是数字化的时候了
随着法规和竞争的日益激烈，像LabVantage LIMS这样的数字平台不再只是可有可有的，而且是必不可少的。LabVantage 为食品和饮料生产商带来了许多好处，从提高质量和合规性到可追溯性和降低成本。结果？在瞬息万变的市场中增强信心、敏捷性和弹性。
现在是时候让您的实验室面向未来了。
探索并与我们预约演示，了解LabVantage LIMS如何成为您实现卓越运营的催化剂。
